Comment les frères Azarnia ont pu réaliser le rêve de leur vie

Le terme « franchise » désigne plusieurs modèles d’affaires différents, notamment les franchises, les concessions et les groupes d’achat. Il y a trois parties dans une franchise :

1. Le franchiseur : entité juridique propriétaire du réseau de franchises
2. Le franchisé maître : leader régional d’un franchiseur dans un territoire donné
3. Le franchisé : propriétaire individuel et exploitant d’une franchise

Les franchises sont une option de placement courante pour les gens qui cherchent à posséder une entreprise sans avoir à partir de zéro. Ces investisseurs, ou franchisés, utilisent l’infrastructure et la marque de commerce existantes d’une marque moyennant des frais.

Bien qu’il existe différents types de franchisage, l’option la plus courante est le franchisage de l’image commerciale. Dans ce modèle, le franchisé reçoit de l’aide de la société mère en ce qui concerne l’établissement de son entreprise, la formation des employés, la façon de mettre en valeur l’image de marque existante, l’aide au bon fonctionnement de l’entreprise, et plus encore.

Les occasions de franchisage dépendent de l’entreprise. Par exemple, chaque société a des lignes directrices différentes quant au placement minimal, à la valeur nette et aux liquidités nécessaires pour lancer une franchise.

Le processus de demande peut aussi varier d’un franchiseur à l’autre. Certaines demandes sont plus complexes et exigent plus de temps pour se qualifier que d’autres. Il est important que les investisseurs fassent des recherches approfondies avant d’ouvrir une franchise.

• Avez-vous conclu un accord-cadre de franchise avec tous vos franchisés?
• Quel nom figure sur le bail principal de chaque emplacement? Celui du franchiseur ou celui du franchisé?
• Comment choisissez-vous les franchisés adéquats? Que demandez-vous comme placement initial?
• Combien d’emplacements avez-vous fermés (précisez la durée en affaires du franchiseur)? Pourquoi ont-ils fermé? Comment avez-vous composé avec les prêteurs concernés par l’emplacement?
• Avez-vous une équipe de soutien de suivi des franchisés en mesure d’apporter son aide aux emplacements en difficulté en cas de besoin?
• Comment appuyez-vous les franchisés locaux au chapitre du marketing? Quelles sont leurs responsabilités?

L’une des leçons les plus importantes à tirer d’un entrepreneur est de comprendre que la résilience, la patience et le travail acharné sont essentiels.

« Travailler pour atteindre ses objectifs représente beaucoup de travail, indiquent Houman et Ash. Mais nous étions déterminés à le faire. Du lever au coucher, c’est tout ce à quoi nous pensions. Nous ne nous arrêterions pas tant que nous n’aurions pas atteint notre objectif. »

Les frères ont ensuite expliqué que l’équipe CIBC s’est montrée très active pour les aider à obtenir du financement. Ce qui a eu la plus grande incidence, c’est le fait que Ricky Ly, leur conseiller CIBC, était toujours présent pour s’occuper d’eux.

Houman et Ash ont souligné ce qui suit : « Chaque banque affirme être axée sur le client, mais la Banque CIBC les surpasse de loin et le service a été de premier ordre. À l’époque, Ricky Ly et l’équipe ne nous connaissaient que comme des travailleurs de la santé qui avaient un rêve. Même si nous avions une relation à long terme avec une autre banque, c’est la Banque CIBC qui nous a aidés. »

« L’histoire de Houman et de Ash est inspirante, et je suis plus qu’enthousiaste à l’idée de faire ma part pour appuyer leur ambition de changer les choses dans la collectivité », affirme M. Ly.

Par ailleurs, Houman et Ash ont révélé qu’avec l’aide de Justin Black, spécialiste en services financiers, ils ont transféré tous leurs prêts hypothécaires à la Banque CIBC.

« Nous avions le sentiment de pouvoir faire confiance à la Banque CIBC, qui était très professionnelle, ont-ils ajouté.

La Banque CIBC nous a offert le meilleur taux possible et s’est occupée des frais, affirme Houman. Les conseillers avec qui nous avons travaillé, comme Ricky et Justin, ont été très francs et n’avaient pas d’intentions cachées. Nous vous en sommes très reconnaissants. »

Houman et Ash s’efforcent de redonner à leur collectivité, car ils croient qu’il est important d’aider ceux qui vous aident.

« Nous remettons personnellement des beignes et du café le plus souvent possible aux entreprises locales », explique les deux frères Azarnia. Pour eux, il s’agit de consacrer du temps aux collectivités qui accueillent leurs restaurants.

« Notre priorité absolue a toujours été de prendre soin de nos employés. En général, les employés obtiennent seulement 15 % de réduction sur leurs repas. Tous nos employés obtiennent un rabais de 50 % », affirment Houman et Ash.

À l’avenir, les frères ont l’intention de consacrer l’un des murs de leur restaurant de Quesnel aux héros locaux et de présenter les principaux aspects de la collectivité.

« Nous voulons souligner le travail des travailleurs de première ligne, des policiers et des pompiers. Nous sommes également en train de rencontrer les membres des quatre bandes autochtones, ce qui est formidable. Il s’agit d’un élément clé de l’histoire de Quesnel, et nous voulons leur bénédiction pour l’avenir. »

De plus, Houman et Ash travaillent avec ambition à établir une fondation de bourses d’études pour les enfants de la région.

« Nous ne venons pas d’une famille aisée. Nous avons travaillé très fort pour en arriver là, alors nous voulons aider les jeunes à aller de l’avant également. »

Quant à la fameuse cafetière qui a permis à Houman et à Ash de se concentrer sur leur rêve tout au long de leur parcours, elle sera exposée dans l’un de leurs restaurants.

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